Competencias:

1. Conocer los conceptos básicos que regulan la seguridad y salud en el trabajo, así como las causas de los accidentes para evitar que ocurran y así alcanzar un nivel de seguridad y salud adecuado.

2. Conocer los factores de riesgo ligados al trabajo y las medidas preventivas aplicables para conseguir un ambiente de trabajo saludable y sin peligros.

3. Conocer las principales técnicas de primeros auxilios para saber actuar, de forma eficiente, ante un accidente.

4. Conocer los diferentes sistemas de organización de la prevención y su gestión para realizar una prevención eficaz.

5. Conocer los riesgos específicos de seguridad en la actividad de hostelería y las medidas preventivas aplicables para desarrollar la actividad profesional de manera segura.

6. Conocer los riesgos específicos higiénicos en la actividad de hostelería y las medidas preventivas aplicables para desarrollar la actividad profesional de manera segura.

7. Conocer los riesgos específicos ergonómicos de en la actividad de hostelería y las medidas preventivas aplicables para desarrollar la actividad profesional de manera segura.

8. Conocer los riesgos específicos psicosociológicos en la actividad de hostelería y las medidas preventivas aplicables para desarrollar la actividad profesional de manera segura.

9. Conocer los riesgos relacionados con el uso de pantallas de visualización de datos (PVD) y las medidas preventivas que como usuario de PVD debe aplicar en su actividad profesional para alcanzar un nivel de seguridad adecuado.

10. Conocer los principales protocolos de actuación en el sector de la hostelería para actuar de manera adecuada en estas situaciones.

Contenidos:

Bloque 1: Prevención de Riesgos Laborales. Marco general.

1. Conceptos básicos de seguridad y salud en el trabajo.

2. Factores de Riesgo.

3. Primeros Auxilios.

4. Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales.

Bloque 2: Prevención de Riesgos Laborales. Sector Hostelería.

1. Riesgos de seguridad asociados a la actividad de hostelería.

2. Riesgos de higiene asociados a la actividad de hostelería.

3. Riesgos de ergonómicos asociados a la actividad de hostelería.

4. Riesgos psicosociales asociados a la actividad de hostelería.

5. Riesgos asociados al uso de PVD.

6. Protocolo en caso de accidente, emergencia y riesgo de atraco.