Finaliza el I Curso de Operaciones Básicas de Cocina en la Escuela de Hostelería de Ejea

La Escuela de Hostelería de Ejea, gestionada por INP Formación y ubicada en el Edificio SEKIA, celebró ayer la clausura del I Curso de Operaciones Básicas de Cocina, una formación oficial de cinco meses de duración que ha contado con la participación activa de ocho alumnos y alumnas.

El acto de finalización tuvo como protagonista un ágape elaborado por el propio alumnado del curso de cocina, y servido por los estudiantes del curso paralelo de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar, demostrando así las competencias adquiridas en un entorno profesional real, dentro de las instalaciones de la escuela.

El evento reunió a representantes de las principales entidades que han colaborado con la escuela durante esta formación. Estuvieron presentes miembros de Cruz Roja, INAEM, ADEFO, Asociación Hostelera de Ejea, Asociación Empresarial de las Cinco Villas y Asociación de Comercio de Ejea, así como productores comarcales que han colaborado en las sesiones prácticas, aportando productos locales y compartiendo su experiencia con el alumnado.

Durante el acto, los ocho participantes que han completado con éxito la formación recibieron su orla de fin de curso y el delantal oficial de la escuela, como símbolo de reconocimiento a su implicación, esfuerzo y evolución a lo largo de estos cinco meses de intenso aprendizaje.

Desde INP Formación se ha valorado muy positivamente esta primera edición, destacando la implicación del entorno institucional, empresarial y productivo de la comarca, y reafirmando el compromiso de la Escuela de Hostelería con una formación de calidad, adaptada a las necesidades del sector y del territorio.