Los alumnos de la Escuela de Hostelería INP destacan con sus creaciones culinarias

Desde que comenzó el curso en la nueva Escuela de Hostelería INP en Ejea de los Caballeros, ubicada en el edificio SEKIA, los alumnos han demostrado su talento y dedicación en la cocina, dejando entrever el prometedor futuro de esta iniciativa formativa. A lo largo de las últimas semanas, han trabajado en una amplia variedad de platos que combinan tradición, creatividad y técnica.

En el área de los arroces, los estudiantes han elaborado recetas, destacando la importancia del punto perfecto y el equilibrio de sabores. Las cremas, como la de calabaza o verduras de temporada, han sido otro de los retos, donde han aprendido a jugar con texturas y presentaciones.

En el apartado de las proteínas, los alumnos han trabajado con carnes y pescados, poniendo en práctica diferentes técnicas de cocinado y elaborando platos como la musaka de berenjena.

Por supuesto, la repostería también ocupa un lugar destacado en el programa formativo. Los alumnos han preparado tartas de manzana de base crujiente y relleno jugoso, flanes caseros de textura sedosa y un sinfín de postres que han endulzado las jornadas de aprendizaje. Estas prácticas no solo les enseñan técnicas específicas, sino también la importancia de la presentación y el trabajo en equipo.

La Escuela de Hostelería INP pretende ser un referente en la formación profesional, ofreciendo a sus estudiantes la oportunidad de aprender en un entorno dinámico y profesional. Gracias al esfuerzo y entusiasmo tanto de los alumnos como del equipo docente, cada plato preparado refleja la pasión que impregna esta nueva etapa educativa en Ejea de los Caballeros.

¡Seguiremos atentos a sus próximas creaciones!