Competencias:
- Dar a conocer aspectos básicos de la producción agraria como conservación de suelos, abonado, siembra, cultivo
- Conocer técnicas de producción agraria respetuosas con el medio ambiente.
- Comprender los diversos tipos de residuos, su clasificación, gestión, tratamiento y eliminación.
- Conocer la utilización energética de los residuos agrícolas.
- Aprender cómo es el proceso de compostaje.
- Conocer los elementos nutritivos del suelo y sus características, su composición y formulación.
- Conocer distintos tipos de abonos, sus características y funciones que cumplen.
- Conocer los conceptos básicos sobre los que se cimienta la técnica contable
Contenidos:
U.D.1: Conservación de suelos
1.1. El suelo
-
- Formación del suelo
- Composición del suelo
- Estructura física del suelo
- Aspectos químicos
- Aspectos biológicos
1.2. Nociones de acoplamiento al tractor
-
- Normalización
- Seguridad de la maquinaria para trabajo de suelo
- ¿Las máquinas son vehículos?
- Seguridad en la utilización de aperos
- Acoplamiento de aperos: normas y precauciones
1.3. Implantación de cultivos
-
- Introducción
- Derribo de árboles y arbustos
- Arranque de raíces
- Limpieza del terreno
- Eliminación de maleza y pequeña vegetación superficial
- Maquinaria para movimiento de tierras
- Maquinaria para saneamiento y drenaje
1.4. Laboreo
-
- Introducción
- Labores primarias
- Aperos para labores secundarias
- Aperos para labores complementarias
1.5. Agentes patógenos
-
- Introducción
- Plagas
- Enfermedades
1.6. Desinfección de suelos
-
- Reconocimiento del suelo
- Sistemas de control del suelo
- Buenas prácticas fitosanitarias
- Ley de Sanidad Vegetal
U.D.2: Abonado
2.1. Nutrición vegetal
-
- Nutrición vegetal
- Elementos nutritivos
- Nitrógeno
- Fósforo
- Potasio
- Calcio
- Magnesio
- Azufre
- Oligoelementos
2.2. Abonos
-
- Definiciones
- Estado físico y propiedades químicas
- Clasificación de los abonos
2.3. Análisis de suelos
-
- Métodos de análisis
- Muestreo del suelo
- Análisis del suelo
- Análisis de tejidos vegetales
- Interpretación del análisis
2.4. Fertilización
-
- Introducción
- Planificación de la fertilización
- Contenido de los fertilizantes
- Cálculo del abonado
- Etiquetado del abono
2.5. Técnicas de aplicación
-
- Aplicación de fertilizantes
- Formas de aplicación de fertilizantes
- Maquinaria de aplicación de abonado
2.6. Fertilización y medio ambiente
-
- Introducción
- Ciclo del nitrógeno en los suelos agrícolas
- Fertilizantes con inhibidores de la nitrificación
- Fertilizantes de liberación lenta
U.D.3: Siembra y cultivo
3.1. Cereales
-
- Introducción
- Trigo
- Otros cereales afines al trigo
- Maíz
- Cereales menores de verano
- Arroz
3.2. Leguminosas
-
- Generalidades
- Características biológicas
- Principales especies
3.3. Métodos de cultivo
-
- La siembra
- Método tradicional de siembra
- Técnicas de siembra directa
3.4. Alternativas de cultivos
-
- Introducción
- Variaciones del suelo
- Fatiga del suelo
- Principios de la alternancia
- Alternativa y rotación
- Laboreo de conservación en cultivos herbáceos
3.5. Semillas
-
- Introducción
- Valor agronómico de la semilla
- Otros caracteres agronómicos de las semillas
- Legislación
- Legislación semillas de cereales
- Proyecto de ley sobre semillas
U.D.4: Residuos agrícolas
4.1. Aspectos generales
-
- Importancia de la materia orgánica en las tierras agrícolas
- Características de la materia orgánica
- Influencia de la materia orgánica en el suelo
- Propiedades físico químicas del suelo
4.2. Transformación de la materia orgánica
-
- Evolución de la materia orgánica
- Sustancias húmicas
- Ciclo de la materia orgánica
- Velocidad de transformación de la materia orgánica
- Estado de la materia orgánica
U.D 5: Concepto de residuos agrícolas
5.1. Definición
-
- Definición
- Problemática ambiental
5.2. Características generales
-
- Residuos ganaderos
- Residuos forestales
- Residuos de cosechas
- Residuos de las industrias de transformación agraria
5.3. Clasificación general
-
- Tipos de residuos de cosecha
- Residuos de cosecha en España
U.D 6: Principales usos de los residuos agrícolas
6.1. Residuos de cosechas
-
- Tratamiento y eliminación de restos de cosechas
- Almacenamiento de restos de cosecha
- Restos vegetales verdes
6.2. Residuos de la industria de transformación agraria
-
- La industria cervecera
- La industria del arroz
- La industria textil
- Industria de transformados vegetales
- La industria del café
- Industria de la fruta
6.3. Los alpechines
-
- El orujo de oliva
- Los alpechines
6.4. Aprovechamiento energético, agrícola, ganadero e. industrial
-
- Aplicaciones de los residuos agrícolas
- Aprovechamiento energético
- Biocombustibles
- Aprovechamiento ganadero
U.D 7: Residuos ganaderos
7.1. Explotación ganadera y el medio ambiente
-
- Tipos de residuos ganaderos
- Tipos de ganadería
- La ganadería y el medio ambiente
7.2. Manejo ganadero e implicaciones medioambientales
-
- Las explotaciones de ganado porcino
- Las explotaciones de rumiantes
- Las explotaciones aviares
- Problemática ambiental
7.3. Explotaciones agropecuarias y generación de residuos
-
- Residuos ganaderos generados en España
- Obligaciones en la gestión de residuos
7.4. Generación de residuos sólidos
-
- Estiércoles
- Cadáveres y restos de matadero
7.5. Generación de residuos líquidos y gaseosos en explotaciones ganaderos
-
- El purín
- Beneficios de una correcta gestión
U.D 8: Tratamiento de residuos ganaderos
8.1. Tratamiento de residuos
-
- Principales tipos de tratamientos
- Tratamiento y eliminación de purines
- Tratamiento y eliminación estiércol
- Incineración
- Pirolisis
- Biogás
8.2. Compostaje de residuos
-
- El proceso de compostaje
- Control del proceso
8.3. Aplicación agrícola de residuos ganaderos
-
- Fertilización con purines
- Valorización de residuos ganaderos
U.D 9: Compostaje
9.1. El compost. Composición y factores condicionantes
-
- Las materias primas del compost
- Factores de influencia
9.2. Proceso de compostaje y fabricación de compost
-
- Proceso de compostaje
- Técnicas de compostaje
- Cuidado y mantenimiento
9.3. Tipos de compost
-
- Compost de malezas
- Compost de malezas y residuos forestales
- Compost vegetal y estiércol
- Lombricultura
- Usos del compost
9.4. Aplicaciones del compost
-
- Usos del compost
- Aplicaciones según el grado de madurez
- Aplicación en la agricultura
- Ventajas e inconvenientes
U.D 10: La empresa y la contabilidad
10.1. Concepto de Contabilidad
-
- Introducción
- Ramas de la Contabilidad
- Información Contable y Empresa
10.2. El Patrimonio
-
- Definición
- Elementos patrimoniales
- Masas patrimoniales
10.3. El Inventario
-
- Definición
- Clases de Inventario
- Modelo Legal
U.D 11. Instrumentos de representación contable
11.1. La Cuenta
-
- Definición
- Aspectos relacionados con la cuenta
- La Partida Doble
11.2. El Asiento Contable
-
- Definición
- Estructura del asiento
11.3. Los Libros Contables
-
- Definición
- Libro Diario
- Libro Mayor
U.D 12. El plan general contable
12.1. Estructura del Plan General Contable
-
- Introducción
- Características del Plan General Contable
- Estructura del Plan General Contable
12.2. Niveles de Adaptación
-
- Marco Conceptual
- Niveles de Adaptación
U.D 13. El ciclo contable
13.1. Inicio de la Actividad Contable
-
- Documentación Base
- Asiento de Apertura
13.2. Operaciones Habituales
-
- Documentación Base
- Operaciones durante el ejercicio
13.3. Cierre del Ejercicio
-
- Últimas operaciones
- Cierre Contable
U.D 14. Contabilidad de gastos e ingresos
14.1. Gastos Contables
-
- Introducción
- Compras
- Gastos genéricos
- Gastos de Personal
- Pagos
14.2. Ingresos Contables
-
- Introducción
- Ventas
- Ejemplos: Facturas de ventas
- Otros Ingresos
- Cobros
14.3. Liquidación del I.V.A.
-
- El I.V.A.
- Tratamiento Contable del I.V.A.
